蕎麦打ち道場
日・時/ 11月～3月の期間 月1回開催 12時～
講 師/ 高尾 幸男先生
冥加料/ 2,500円
内 容/ 蕎麦打ち、試食会、お土産有り
第一回そば打ち道場の模様です。
これを学んでおけば、最高（？）の年越しソバが食べられますね 😛
リズム良く「トントントン･･･」と切れば、ほぼ等間隔に切れるはずなんですが、これが意外とうまくいかないんです。
打ちあがった蕎麦を湯がいて、その場で食べる！これが一番の楽しみですよね。
自分たちで作った蕎麦は最高の味です。
